Geplaatst op
Een horecazaak runnen is geen sinecure. Naast het managen van personeel zijn er talloze terugkerende taken zoals voorraadbeheer, administratie en planning die je dag flink volmaken.
Om tijd te besparen en kosten te verlagen, kiezen steeds meer horecabedrijven voor ERP-software. Met een slim systeem kun je veel processen automatiseren en overzichtelijk houden. In dit artikel leggen we uit hoe horecazaken profiteren van branchespecifieke ERP-software.
Wat is ERP?
ERP staat voor Enterprise Resource Planning. Simpel gezegd is het software die alle bedrijfsprocessen met elkaar verbindt en automatiseert. In plaats van dat gegevens verspreid zijn over verschillende afdelingen, komen ze op één centrale plek samen. Zo heeft iedereen altijd toegang tot de meest actuele en relevante informatie.
ERP voor de horeca
Veel ERP-leveranciers bieden systemen die specifiek zijn afgestemd op de horecabranche. Dankzij het ruime aanbod is er altijd een systeem dat past bij jouw bedrijf, compleet met de functionaliteiten die voor jouw branche relevant zijn.
Voor horecazaken bevatten deze systemen vaak de volgende modules:
- Kassasysteem
Een geautomatiseerd kassasysteem (POS) maakt het aannemen van bestellingen op de vloer eenvoudig en stuurt ze direct door naar de keuken. Achteraf kan je makkelijk afrekenen aan tafel, en alle gegevens worden automatisch in de centrale ERP-omgeving opgeslagen. Zo heb je aan het einde van de avond een compleet overzicht van alle transacties. - Voorraadbeheer
Een horecazaak kan niet draaien zonder goed voorraadbeheer. Realtime voorraadbeheer in de ERP-omgeving zorgt ervoor dat producten direct worden afgeschreven bij bestellingen. Dreigt een product op te raken? Dan krijg je automatisch een waarschuwing. Zo hoef je niet constant te controleren en voorkom je teleurstellingen bij klanten. - Loyaliteitsprogramma’s
Veel horecazaken combineren hun ERP met een CRM-systeem voor marketing en klantenbinding. Maar ook zonder CRM kun je in veel ERP-systemen loyaliteitsprogramma’s beheren, zodat vaste klanten beloond worden voor hun herhaalde bezoeken. - Personeelszaken
Van roosters en vakantiedagen tot salarisadministratie: met ERP kun je alle personeelszaken op één plek beheren. Dit scheelt een hoop handmatig werk en voorkomt fouten. - Business Intelligence (BI)
Een BI-module geeft je inzicht in de prestaties van je horecazaak. Je ziet bijvoorbeeld hoeveel klanten een medewerker bedient, welke gerechten het populairst zijn en op welke momenten het druk is. Met deze informatie kun je processen optimaliseren en beter inspelen op de vraag van je klanten.
Conclusie
ERP-software helpt horecazaken overzicht te houden, tijd te besparen en processen te optimaliseren. Van kassasystemen en voorraadbeheer tot personeelszaken en BI, met één systeem heb je alles centraal en realtime inzicht.
Wil je weten welke ERP-software het beste past bij jouw horecazaak? Bekijk dan onze onafhankelijke leveranciersvergelijking en ontdek eenvoudig welke systemen en functies aansluiten bij jouw behoeften.