Welkom!

 

Welkom in restaurant Avalon!

We zijn een biologisch-vegetarisch restaurant, we koken dus ‘plantaardig’, voornamelijk met granen, groenten en peulvruchten, de basis van een gezonde natuurvoeding. Verder wil dit voor ons ook zeggen dat we zo vers mogelijk werken, met seizoensgebonden groenten gebruiken die zoveel mogelijk van lokale oorsprong zijn. Ongeveer 95% van onze ingrediënten is van biologische oorsprong. Als het biologisch kan, waarom dan niet?

 

We trachten zo ecologisch mogelijk te leven en onze impact op deze planeet te beperken.

In de mate van het mogelijke sorteren we, maken we gebruik van hernieuwbare energie,  gebruiken we biologisch afbreekbare was- en kuisproducten en kiezen we voor duurzame materialen en methoden voor inrichting & decoratie.

Een deel van onze opbrengst gaat naar goede doelen en naar mensen en organisaties die zich inzetten voor natuur, milieu en gezondheid.

Ontdek hoe lekker dit alles kan zijn en laat je inspireren door onze keuken. Smakelijk!

Op mooie dagen is ons terras ook open!

Comments are closed.